Recetas con fotografías paso a paso
Este finde estamos a tope de actividades, me entero a través de la prensa que nos podemos repartir entre el Mercado Agroecológico y el Mercado Medieval de las Tres Culturas donde se mezclan tres de las cuatro culturas aragonesas, judía, cristiana y musulmana, con 129 …
Me llega por correo la siguiente información, (Gracias Olga): Este sábado, (mañana día 6 de Junio), se celebra en Zaragoza el primer Mercado Agroecológico, se trata de un mercadillo donde se podrán adquirir productos ecológicos y de proximidad de la mano de quienes los producen, …
Continúo probando la harina de trigo Aragón03, esta vez, he elaborado una pizza a gran velocidad y con mucha facilidad. Ingredientes: – 300 g harina trigo Aragón03 – 200 ml agua templada – 25 g levadura fresca de panadería – 1 cucharilla de sal – …
Comienza un año más el concurso de bocadillos de Ternasco de Aragón, se trata de visitar los bares adscritos a dicho concurso y valorar sus bocatas hechos con Ternasco de Aragón. Además por disfrutar de esta gastronomía tan nuestra participas en el el concurso de …
Durante los próximos días 25 y 26 de Mayo se celebra el IV Foro de Gastronomía de Aragón, serán unas mesas redondas de gran relevancia para el mundo de la gastronomía: «En Aragón, tierra de consenso y fronteriza, entre el norte y el sur, símbolo …
Este mes el ingrediente o tema de HEMC#33 lo ha seleccionado Ajonjoli, se trata de «Pensar globalmente, comer localmente», es decir aprovechar aquellos ingredientes que tenemos cerca y se producen en nuestra localidad o región. Pues bien, qué mejor elección para un aragonés como yo …
Recordaréis que me fuí a Leciñena a realizar un curso de panadería con harina de trigo Aragón 03, pues bien he aquí mi primer pan con esta harina tan especial, no es una masa que se trabaje como un pan normal de harina de trigo, …
José desde su web Restaurantes de Zaragoza y en colaboración con el Restaurante Goyesco de Zaragoza, sortea una cena con menú degustación para dos personas. Para haceros una idea de lo que molaría ganar el premio, click aquí. Bueno, una vez dicho esto debéis apuntaros …