Recetas con fotografías paso a paso
Llega San Valentín, ese jodío pequeñajo con alas y pañales que lanza flechas de amor y dice que de vez en cuando está bien tener una cena romántica con nuestras parejas, pues yo vengo sin flechas pero con un Sorteo de la mano de Lild, …
Como os indiqué el otro día, hoy vamos a comernos un canguro que ha venido a mi casa dando brincos desde Lild, bueno solo un pedacito, jejeje, he cocinado este bicho con una Salsa Española «Deluxe», luego lo he acompañado de unos Sacchettini rellenos de …
Queríamos calor y ya tenemos calor, se nos salen los grados por las orejas y en casa solo apetecen ensaladas y cosas fresquitas para comer pero no debemos olvidar que no solo de lechugas vive el hombre, de modo que completé una ensalada con pasta, …
Lingua cebra es una pasta italiana elaborada con tinta de calamar, la compré hace tiempo porque vi que era «Prodotta in Italia, Pasta lavorata a mano» y era bonita de solo verla pero si la acompañamos con unas gambas y un puñado de berberechos podemos …
En nuestras vacaciones por Italia (pronto os contaré la aventura) compramos pasta de diferentes formas, algunas para regalar, otras para cocinar en casa, hoy os enseño la ensalada de pasta fusilli multisapori que hemos disfrutado, la pasta italiana es más rugosa que la que conocemos aquí, …
Hace un par de fines de semana tuve el placer de asistir a un Taller de cocina italiana, en concreto aprendimos a elaborar Risotto y Pasta de la mano de Anna Mayer (Panepanna) gracias a Gastrónomos del Ebro que organizaron estos talleres, se trata de …
En mi casa los canelones que más gustan son los de atún, Arantxa siempre los hace de este modo y os aseguro que quedan muy suaves, tan solo dos ingredientes en el relleno hacen de la simplicidad el éxito de este plato.