Etiqueta: Recetas (TODAS)

Paquetitos de pasta filo con puré de patatas y gamba

Paquetitos de pasta filo con puré de patatas y gamba

Estoy ensayando con nuevas recetas creativas para estas Navidades que se acercan, así que he hecho una receta de Paquetitos de pasta filo con puré de patatas y gamba, me gusta mucho la pasta filo por su textura crujiente y porque en el plato siempre 

Crema de calabaza asada

Crema de calabaza asada

Es tiempo de calabazas, ahora están a buen precio así que si le añadimos el frío que se nos ha echado encima y pensamos en un entrante calentito para las fiestas que están por llegar, podemos hacer una crema de calabaza asada, es fácil y 

Pudin de turrón de Alicante

Pudin de turrón de Alicante

Continuamos preparando la Navidad, esta vez con una receta de aprovechamiento,  seguro que si eres como yo, al final de las fiestas se te quedan arrinconadas las tabletas de turrón de Alicante,  el duro de toda la vida, pues bien, con este Pudin de turrón de Alicante vamos 

Coquitos caseros y Café con Gotas del Marqués

Coquitos caseros y Café con Gotas del Marqués

¿Comenzamos la Navidad? ¿y que tal con una receta fácil de coquitos caseros? los he hecho con la receta más sencilla y económica que os podéis imaginar, pero no solo empiezo la Navidad con este postre, ya que son el acompañamiento de un buen café 

Setas en salsa de castañas con almendras

Setas en salsa de castañas con almendras

Estamos en plena temporada de setas, de castañas, de almendras… ¿por qué no juntarlo todo en una receta? pues eso he intentado yo, hacer una receta de setas en salsa de castañas con almendras, por dos motivos, uno porque degusté un plato en el Restaurante 

Saladitos hot dog y saladitos de atún

Saladitos hot dog y saladitos de atún

Los saladitos creo que nos gustan a todo el mundo por igual, esa masa de hojaldre rellena de cosas ricas nos puede resolver cualquier comida o compromiso con amigos, los saladitos hot dog y los saladitos de atún que os traigo hoy son dos formas 

Berenjena rellena de carne

Berenjena rellena de carne

El plato único que os propongo hoy es una receta de berenjena rellena de carne, en concreto de carne picada de pollo y pavo que le da una suavidad que unida al uso justo de la bechamel hace que no resulte un plato pesado, os 

Tomates rellenos de atún

Tomates rellenos de atún

Un plato que hemos disfrutado este verano gracias a nuestro huerto, son los tomates rellenos de atún, es una receta que además de fácil puedes dejar preparada de un día para otro, haces el relleno y cuando llega la hora de comer, tan solo tienes