Etiqueta: Arroz

Arroz en olla exprés

Arroz en olla exprés

Últimamente ando liado con el huerto y tengo poco tiempo para cocinar así que he decidido hacer un arroz en olla exprés en unos minutos, la olla es ese artilugio que te regalan cuando te casas y que no sabes muy bien donde guardar, después de…

Arroz negro para Halloween

Arroz negro para Halloween

Cuando pensamos en una receta para Halloween, siempre lo hacemos imaginando un postre, un cupcake o algún plato sencillo que no alimenta, ¿y por que no un plato completo? yo os propongo un arroz negro para Halloween, se trata de un rico arroz con medallones de merluza…

Lentejas con azafrán

Lentejas con azafrán

Continuamos con el mes del azafrán en Recetario Mañoso, y aunque había pensado en hacer una tortilla de patata con azafrán famosa en mi casa, esta vez os presento unas humildes lentejas condimentadas con azafrán, la verdad es que nunca las había hecho así pero…

Tarta de arroz con leche y cerezas

Tarta de arroz con leche y cerezas

Con esta receta participo en la Repesca de Recetario Mañoso para Julio, si quieres tú también puedes hacerlo, hasta el día 25 tienes tiempo.

Pastelitos de arroz con marisco

Pastelitos de arroz con marisco

La receta de este mes para Recetario Mañoso tiene como ingrediente protagonista el arroz, y Arroz Brazal es el patrocinador, cultivado en tierras aragonesas con agua del pirineo, su principal característica es que absorbe de manera excelente los sabores de los ingredientes que lo acompañan.

Arroz Anticrisis

Arroz Anticrisis

Me gusta mucho comer un arrocito a la semana, pero de esos arroces con sus verduritas pochadas, su caldo hecho a fuego lento y sus tropezones de carne o pescado que le dan el nombre propio, «Arroz con Marisco», «Arroz con Pollo», «Arroz con Detodounpoco»…