Etiqueta: La Navidad

Entrantes Calientes

Entrantes Calientes

Este año la Noche Buena tocaba en casa de mi hermana  y a mi me correspondía llevar los entrantes calientes, algo para poder llevar hecho de casa y montar allí, el resto de family se encargaba de una cremita calentita para estos días de nieblas 

Turrón de Chocolate Crujiente

Turrón de Chocolate Crujiente

Estos días ando probando alguna receta navideña nueva, hoy he realizado un turrón de chocolate casero y muy fácil, aunque aquí os presento la receta tal cual la he realizado, pienso que con algo menos de muesli y sin azúcar estaría igual de bueno o 

Curso de Panes Festivos en Babette

Curso de Panes Festivos en Babette

El pasado fin de semana tuve el enorme placer de aprender un montón de cosas de Iban Yarza, muchos lo conoceréis por sus panes, yo puedo presumir de que ahora lo conozco por la magia de sus manos para amasar, su carácter paciente y apasionado 

Roscón de Reyes 2008

Roscón de Reyes 2008

Este año he vuelto a hacer un par de roscones caseros, la receta es del año pasado pero ligeramente modificada y amasada en la panificadora que pa eso la tengo 😉

Feliz Navidad.

Feliz Navidad.

Desde aquí os quiero desear una Feliz Navidad 2007 y un Próspero Año 2008 lleno de recetas nuevas, creativas, llenas de colores, texturas, temperaturas y sabores para compartir a través de esta ventanita que es internet. Un abrazo a tod@s y gracias por vuestros comentarios, 

¿Polvorones?

¿Polvorones?

Hacía días que tenía una bolsa llena de almendras que me regalaron mis padres y con la que venía pensando qué hacer esta navidad, que si mazapán, que si mantecados, tras ponerlo a votación familiar tuve que ponerme manos a la obra en el intento 

Turrón Artesano

Turrón Artesano

Si en un día normal ya suelo embobarme con los escaparates de las pastelerías, en estos días navideños y con los mostradores repletos de turrón artesano aún más…