Artículos del mes/año Mayo, 2010

mirecetario.es en Tardes de Blog (los vídeos)

Como sabéis el pasado sábado 29 Javier López me invitó a Tardes de Blog, fue una experiencia muy bonita, pasamos una tarde muy agradable y hablamos de muchas cosas, de mis comienzos en la red allá por el 2005 y de… ¿que de qué hablamos?, puedes ver los vídeos que se grabaron allí y que […]

Croquetas de Morcilla

Las croquetas caseras son uno de esos platos a los que me gusta dedicar una mañana entera, hacer un buen número de pequeños bocados y después congelar, así cuando menos tiempo tengo para dedicarle a los fogones, no tengo mas que abrir el congelador y llevar mis croquetas directamente a la sartén, sin renunciar a […]

mirecetario.es en Tardes de Blog (Invitación)

¡Atención, atención! Se hace saber, que Javier me ha propuesto participar como invitado en Tardes de Blog, hablaremos de gastronomía, de recetas, del blog o de lo que se tercie. Si te apetece compartir la tarde del sábado día 29 con nosotros, estás invitado, ¡pásate por El Pequeño Teatro de los Libros.! te espera alguna […]

Gastrónomos del Ebro II – EntreBastidores

El pasado día 6 de Mayo tuvo lugar la II Gastroquedada de los Gastrónomos del Ebro en el Restaurante EntreBastidores, tema de la fiesta, “Sobre el cerdo, el gastrónomo y otros sainetes”

Tempura Rápida de Verduras

Hoy es día vegetariano, una vez a la semana retiro de mi dieta carne y pescado para comer solo verduritas y fruta, es una forma de limpiar mi organismo y aunque es esta ocasión la fritura de la tempura no es que haya resultado un plato ligero, sí que ha sido una forma diferente de […]

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