Batido de Fresas y mi vaso americano Klarstein

Este batido de fresas es una merienda fija mientras duren las fresas del huerto (esas fresas de la foto es de antes de la catástrofe) o las compradas…, se la vi a la Macumani y resulta un batido muy cremoso y dulce, la cuestión es que hasta mi hermana la está haciendo para sus hijos, osea, Macumani, que en mi familia todos te queremos un montón por compartir esta receta.

Batido de fresas de Macumani

Batido de fresas de Macumani

Además aprovecho para presentaros mi nuevo vaso americano Klarstein, es un accesorio que compré para mi amasadora Carina Rossa Klarstein y ya lo tengo amortizado, es un cachivache de cristal grueso que pesa un montón y de cuchillas afiladas que deja las fresas echas batido, al principio resulta difícil quitar la tapa de la amasadora donde se pone el vaso porque no lleva ni muescas ni nada y da miedo romper algo pero luego sale sola. Bueno sí, que es un juguete nuevo, soy así, qué le voy a hacer… y no pienses mal que no estoy patrocinado ni nada de eso ¡eh! solo presumo de cacharro nuevo en mi cocina.

Vaso americano Klarstein

Vaso americano Klarstein

Ingredientes: (800 ml de batido aproximadamente)

  • 300 g fresas
  • 200 ml nata líquida para cocinar (18% grasa)
  • 2 yogures griegos
  • 2 cucharadas de queso crema (yo utilicé mascarpone)
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de vainilla líquida

Elaboración:

  1. Lavar, retirar las hojas de las fresas y cortar.
  2. Meter las fresas en el vaso amasador o en el vaso de tu batidora y darles caña para hacerlas picadillo.
  3. Introducir el resto de ingredientes y volver a darle caña.
  4. Guardar en la nevera y disfrutarlo bien fresquito.

Pues nada, que antes de que acabe la temporada de fresas, ya sabes, hazlas batido que están muy ricas así.

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9 Comentarios en “Batido de Fresas y mi vaso americano Klarstein”

  1. MACUMANI dice:

    Wuauuu….!!! pero Jose…!! eso se avisa jomio
    que casi me caigo de la silla..que ilusión ma hecho ver tu batido
    y que digas que os ha gustao, oye, que me emocionao de verdad y sobre todo
    de ver ese cacharro, ma dao la envidia loca.. en volver lo escuadriño pero
    justo esta semana me he comprado una batidora que chuta a propulsión..

    En fin , muchisiiiisimas gracias por la mención y envialé un saludo tambien
    a tu cuñá .
    Un abrazo Jose, si ves que no vengo no pagues el rescate..
    es que estoy en plena fiestas del pueblo… besossss

  2. ANBDN dice:

    Qué juguetico tan bonito y útil y menudo batido rico has hecho, me están dando ganas de ir para tu casa para que me sirvas uno a la hora de la merienda.
    Besos.

  3. sefa dice:

    Este batido esta de lujo, me alegro que disfrutes con tu vaso americano, van muy bien, cuando yo me casé, me lo regalaron se llamaba Turmix, bs.

  4. Quicky dice:

    Queso en crema vale Philadelphia? Mañana voy a comprar los ingredientes! Que siempre te digo que me dan ganas de hacer tus recetas y esta no se me va a escapar! Que tengo batidora de vaso! wooowwww. Se notará mucho si no le echo miel? Es que no me gusta 😉

    • Jose dice:

      Si, de hecho la receta original lleva queso philadelphia, el mascarpone es un tuneado mío y la miel también puedes omitirla, ajústalo de azúcar y ya está.
      Ya me dirás si te gusta el invento 😉
      Un abrazo y gracias por comentar.

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