Artículos etiquetados como ‘Zaragoza’

Helado de cebolla sobre morcilla a la miel

Recetario Mañoso en agosto no cierra por vacaciones, en esta ocasión os propongo un helado diferente, tan diferente que garantizo que vuestros paladares se bloquearán al probarlo, no sabrás si clasificarlo como un postre, un entrante, o un segundo plato

Rosquillas al Horno para un Bloguellón.

Mañana tenemos Bloguellón de Cocina, así que he preparado rosquillas al horno, receta de mi madre, para endulzar los temas a tratar en nuestra primera “junta ordinaria oficial” del grupo “Recetario Mañoso”.

Mi cocina se viste de Navidad

Llevo unos días de compras, preparando mi cocina para las Navidades que tenemos a la vuelta de la esquina, os cuento las cosillas que he adquirido y dónde conseguirlas aquí en Zaragoza. Para empezar por fin conseguí este rodillo especial para dar a las masas un grosor exacto, lleva tres aros intercambiables de 0.2, 0.6 […]

Aprendiendo a Decorar Galletas con Paula

He tenido la oportunidad de realizar un curso de decoración de galletas en Zaragoza, me alegra enormemente que la gente de Zaragoza se mueva y realice actividades ligadas a la gastronomía, en este caso, Paula nos ha enseñado sus trucos y sus técnicas para hacer galletas decoradas. Os preguntaréis como es que si ya he […]

Gastrónomos del Ebro II – EntreBastidores

El pasado día 6 de Mayo tuvo lugar la II Gastroquedada de los Gastrónomos del Ebro en el Restaurante EntreBastidores, tema de la fiesta, “Sobre el cerdo, el gastrónomo y otros sainetes”

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