Artículos del mes/año Diciembre, 2014

Rodaballo al horno.

Rodaballo al horno

Vamos a celebrar la entrada en el Año Nuevo con un pescado que nos va a sentar muy bien a todos después de tanta comilona, el rodaballo nunca lo habíamos probado en casa y la verdad que nos ha gustado mucho, se hace al horno en poco tiempo y con una guarnición de patatas y cebolla […]

Pandoro

Pandoro paso a paso {Bake the World}

Si hay un postre que nunca falta en mi mesa para Navidad es el Pandoro, nos encanta comerlo a pellizcos para disfrutar la ternura de su miga aromática, pero este año me he unido al reto “Bake The World” para descubrir cómo hacer un Pandoro paso a paso, la receta está explicada con más de 30 […]

Plätzchen con su etiqueta

Plätzchen {Cocinas del Mundo}

Este mes Nieves y Elena en “Cocinas del Mundo” nos invitan a descubrir la Navidad en otros lugares del planeta y yo quería haber llegado hasta Corea del Sur y hacer una tarta típica de sus fiestas pero no ha habido manera de ponerme a ello, de modo que vi los “Plätzchen” de Bea y en […]

Bombón de Queso, de cerca

Bombones de queso

En las pasadas navidades Marisa nos trajo para cuando los mañosos grabamos el programa de la tele “La Repera”, unos Bombones de Queso Parmesano que estaban de miedo así que hoy comparto esta receta que resulta ser un entrante de fiesta muy curioso, el queso gelatinizado con el dulzor de la mermelada es un puntazo […]

Las vistas desde allí arriba

Viaje a los Castillos del Loira {V-V Île d´Oléron, Phare Chassiron}

Despertar con el murmullo del mar, no tiene precio, desayunar con repostería francesa… tampoco, amanece en Île d´Oléron y nosotros nos dedicamos a disfrutar del paisaje y a pasear por la orilla del mar, a respirar aire puro y a otear el horizonte, pocas tareas tenemos que hacer hoy, tan solo abrazarnos y celebrar que […]

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