Recetas con fotografías paso a paso
Amanece en Lisboa un día fresco, desayuno completo, demasiado completo, jajaja, el bufet del hotel tenía de todo y yo no se decir que no a un dulce, ni a un salado, ni a una pieza de fruta fresca… a resaltar de este hotel que …
Este verano nos hemos ido de viaje por Portugal en coche desde Zaragoza, parando cuando nos apetecía, con rutas no muy largas para disfrutar tanto de lo que vemos como del viaje, al fin y al cabo, los desplazamientos también forman parte de las vacaciones …
Para el reto «Cocinas del Mundo» me apetecía hacer una receta dulce, estuve dudando entre las típicas tortitas americanas o las crujientes y deliciosas cookies americanas con trocitos de chocolate, sé que encender el horno con estos calores parece una locura, pero si la receta lleva …
Cuando leí la receta de estos cuencos crujientes de semolina en el libro «Pan y Dulces» de las hermanas Simili, me pareció una presentación sencilla y resultona para una ensalada de garbanzos, además muy equilibrada, teníamos el pan en forma de cuenco, las vitaminas de …
«Cumpleaaaaños feeeeliiiiiz, cumpleaaaañoooos feeeliiiiiz…», sí amigos, este blog cumple 10 añicos o si lo vemos desde una perspectiva de lo que es internet, cumplimos 10 AÑAZOS en los que han pasado muchas cosas:
Es la primera vez que utilizo la pasta Wontón y no será la última, (wontón=wantán=wantón=won ton) es una masa muy fina hecha con harina, agua y sal, cunde un montón y frita es deliciosa, crujiente y para nada pesada, el relleno ya es otro cantar, …
Cuando encuentro langostinos a buen precio, compro cantidad y los congelo, así siempre me sacan de un apuro, en esta ocasión he cocinado un wok de noodles con langostinos y es que del langostino se aprovecha casi todo, como si fuese un cerdo, es decir, podemos …
Un arrocico de domingo es lo que mejor que se puede hacer para disfrutar del finde, en esta ocasión es una improvisación de un bacalao en salazón que trajo mi suegra a casa así porque se le apeteció, tras 24h a remojo cambiando el agua …