Etiqueta: Receta

Pandoro di Verona con Masa Madre

Pandoro di Verona con Masa Madre

Esta receta es una excusa para publicar una Felicitación de Navidad para tod@s vosotros en forma de dulce navideño, Pandoro di Verona modificando la receta a mi criterio para hacer uso de mi masa madre, la verdad es que ha sido toda una aventura con 

«40» Trufas de Chocolate

«40» Trufas de Chocolate

Hoy os invito a tod@s a una porción de chocolate, ¿que por qué? pues porque es mi cumple y se trata de una cifra redonda, tan redonda que llevo días depre, mi mujer dice que es normal que a todos nos pasa y es que 

Merluza en Salsa con algo más

Merluza en Salsa con algo más

Esta receta nace al abrir el congelador, rebuscando por los cajones y uniendo ingredientes según salen de su hibernación, pescadico, unas almejas, unos mejillones y unas gambas. Ya se que cuesta localizar los mejillones en el plato pero su minúsculo tamaño lo compenso con la 

Vídeo – Receta: Tortilla de Calabaza para Halloween

Vídeo – Receta: Tortilla de Calabaza para Halloween

Otra receta más para Halloween, al final este año acabaré disfrazao de fantasma y todo, jejeje, se trata de una tortilla de patata como la que os enseñé el año pasado pero esta vez sustituyendo la patata por calabaza, solo un consejo, ajustar bien de 

Un Osito Asesino para Halloween

Un Osito Asesino para Halloween

Aunque más que un osito asesino parece un osito amoroso, como receta para este Halloween os propongo el clásico bizcocho de yogur bañado con glasa real, adornado con los clásicos dedos de bruja y como ojos unas galletas blanco-negro. Mucho curro pero divertido y gratificante, 

Una Barra de Pan para el Día Mundial del Pan 2010

Una Barra de Pan para el Día Mundial del Pan 2010

Hoy día 16 de octubre se celebra como cada año el Día Mundial del Pan, mi aportación para este día es una barra de pan elaborada con harina panificable de El Amasadero.