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Panna Cotta de Mascarpone {Italia}

Panna Cotta de Mascarpone {Italia}

La receta de Panna Cotta de Mascarpone es, de entre todas las recetas italianas que tengo en el blog, un postre que no puedes dejar de hacer por lo fácil y deliciosa que es. Y resulta que este mes Italia llega a «Cocinas del Mundo» cuando alcanzamos 

Pan de Navidad Venezolano 2

Pan de Navidad Venezolano 2

Llevo una racha rara en la cocina, últimamente no acierto con las recetas, he repetido por dos veces un postre que quería compartir en el reto «Cocinas del Mundo» de diciembre pero ante unos resultados del tipo «ladrillo incomible» me vais a permitir que os repita una receta, 

Visita a Bodegas San Valero

Visita a Bodegas San Valero

El pasado sábado día 9 de noviembre de 2014, sí hace ya un ratico de esto, tuvimos el placer de visitar las Bodegas San Valero gracias a Grupo Pastores que coordinó la excursión como agradecimiento a nuestra colaboración en La Carpa del Ternasco durante las Fiestas 

Bizcocho-puding de Melocotón de Calanda y Chocolate Blanco #Congelandoelverano

Bizcocho-puding de Melocotón de Calanda y Chocolate Blanco #Congelandoelverano

¿Os apetece un bizcocho de melocotón fresco cuando ya no hay melocotones en el mercado? pues tenemos la solución utilizando técnicas de congelado de frutas, os cuento, Marisa nos propuso Congelar el Verano y probar a congelar frutas y verduras de temporada para utilizarlas en 

Pretzel fácil {Luxemburgo}

Pretzel fácil {Luxemburgo}

Hacer unos Pretzel es fácil y rápido… si haces trampa, jiji, confieso que al principio pensaba hacer la masa casera pues sabéis lo que me gusta amasar pero mi médico no me deja hacer nada, la recuperación de la operación lleva su tiempo, ahora entro en 

Lentejas con shiitake y champiñones

Lentejas con shiitake y champiñones

Tenía fotografiada esta receta hace ya tiempo pero no la había publicado porque no me convencía, las setas de otoño estaban a un precio desorbitado así que compré shiitake y champiñones, demasiado simplón pero ahora estoy recién operado y ni puedo, ni me dejan hacer nada 

Poisson Cru {Wallis y Futuma}

Poisson Cru {Wallis y Futuma}

Poisson Cru o Ensalada Polinesia es la receta elegida para visitar de forma virtual las Islas Wallis y Futuma de la mano de Nieves y Elena para Cocinas del Mundo, son unas islas de la Polinesia francesa a las que apenas llega Internet ya que no hay 

Soñando con viajar a Nueva York II

Soñando con viajar a Nueva York II

Sí, ya se que el verano se acabó y con él las vacaciones pero ¿porqué no preparar el próximo veraneo? desde CityPASS me vuelven a enviar esta información para disfrutar del verano en Nueva York: