Recetas con fotografías paso a paso
La Ruta del Chocolate de Zaragoza nace con un pensamiento, es el comienzo de la información contenida en el catálogo «Chocotour»: «Se piensa que fue un monje del Cister, fray Aguilar, quien envió desde México el primer cacao junto con la receta del chocolate. Antonio …
Se ha cumplido un año desde la gran inauguración de la ExpoZaragoza2008 y por fin se ha abierto al público parte de los paseos junto a los emblemáticos edificios que formaban la muestra, de ellos poco queda ya, tan solo los cimientos de lo que …
Hace varios findes hicimos una escapada a Madrid para ver la obra de teatro Hamlet de Tomaz Pandur y hace poco mi amigo Salva me recriminó que hiciese tantas fotografías a los platos y tan pocas a los comensales para luego no escribir un artículo …
Ya estamos aquí, hemos vuelto del curso de panadería que se impartía en el obrador que Ecomonegros 03 tiene en Leciñena, venimos cargados de pan, magdalenas y masa madre que nosotros mismos hemos elaborado guiados por la simpatía, experiencia y cariño de Ana que junto …
El pasado fin de semana tuve el enorme placer de aprender un montón de cosas de Iban Yarza, muchos lo conoceréis por sus panes, yo puedo presumir de que ahora lo conozco por la magia de sus manos para amasar, su carácter paciente y apasionado …
Continúo con la muestra de toques gastronómicos en la Expo Zaragoza 2008 y para empezar, retomo el pabellón de Aragón con sus frutas y verduras que no me canso de admirar y continúo comiendo gofres Belgas (3,00€), esta vez os muestro el cartel que los …
Hoy os voy a contar los guiños gastronómicos que me voy encontrando en los pabellones de la Expo2008, los artículos que tienen en sus tiendas y que por algún motivo llaman mi atención y también os daré alguna que otra recomendación… Empiezo por el pabellón …
Últimamente me he aficcionado a ver el progama Cocina con Bruno Oteiza, se trata de un nuevo formato televisivo. Cada día Bruno nos presenta a un invitado, nos enseña su cocina, su despensa y hasta los ingredientes que conserva en su frigorífico, posteriormente pasa a …