Mes: febrero 2010

Guiso de Patatas con Verduritas

Guiso de Patatas con Verduritas

Hoy era uno de esos días que no sabes qué hacer de comer, mi cuerpo me pedía verduritas y solo verduritas,  normalmente suelo hacer un día vegetariano a la semana, en plan limpieza de organismo de modo que no incluyo en el menú ni carne…

Gastrónomos del Ebro

Gastrónomos del Ebro

De la mano de Doña Col, Bertus, Sergio y Guille nace Gastrónomos del Ebro, sinceramente me alegra mucho comunicar esta noticia porque aunque en Zaragoza tenemos la magnífica experiencia del Blogellón creado de la mano de Gabriel, siempre he dicho que me sentía como el…

Ruta de la tapa erótica sin erotismo.

Ruta de la tapa erótica sin erotismo.

El pasado domingo salimos de casa con la intención de probar alguna tapa erótica de la ruta que se ha organizado en Zaragoza, a decir verdad y yendo en familia (con niño) nuestra idea era probar una tapa y después irnos al Burguer Paco, que…

Galletas del Amor para San Valentin

Galletas del Amor para San Valentin

Las galletas de San Valentín que comparto hoy con todos vosotros son una receta de rosquillas que aprendí de mi madre que a su vez aprendió de una vecina que a su vez supongo aprendió de su madre, tal y como se hacía antes del…

Revista GastroAragón nº 3

Revista GastroAragón nº 3

Ya va por el número 3 y aunque escribí un artículo para su lanzamiento, éste no se publicó por un error mío que lo dejó en la sección de borradores, ahora retomo el artículo pero no para anunciar su nacimiento si no para confirmar su…

Tetas de Santa Águeda 2010

Tetas de Santa Águeda 2010

Este año he vuelto a realizar el postre típico del día de Santa Águeda, las famosas tetas, pero a diferencia del año pasado, he modificado ligeramente la receta, con más mantequilla, obteniendo un bollo tipo brioche, muy suave y sabroso.

Magdalenas por Haití

Magdalenas por Haití

El jueves pasado mi hijo Alex me llamó al móvil: – ¿papi podrías hacer magdalenas para venderlas en el cole para ayudar a Haití? – ¿y para cuándo las necesitas? – ¿para el lunes te va bien? La mañana del domingo ha sido una mañana…