Etiqueta: Postres

Caracolas de Canela

Caracolas de Canela

Ya comienza a refrescar por las mañanas y da gustito encender el horno para realizar una masa de esas hechas con paciencia, tiempo y cariño, masas con levadura de panadería que deben reposar en la bandeja con su mantita de algodón… Se trata de unos 

Pastel Pabellón de España

Pastel Pabellón de España

Donde dije digo, digo Diego, es decir que aunque había cerrado ya los artículos Expo2008 pues mira, que hoy me ha dado por darle forma de pastel al Pabellón de España, ha sido mirarlo y ver columnas de barquillo, bizcocho con crema de chocolate y 

Dulce Torre del Agua

Dulce Torre del Agua

Con motivo de la Expo2008 y como cierre ya a los artículos aquí publicados ( I, II, III y IV )  sobre este evento celebrado en mi ciudad; Zaragoza; he realizado un postre de como veo yo la Torre del Agua, con unos cimientos de 

Helado de Mascarpone

Helado de Mascarpone

He decidido realizar un helado con ese queso que resulta igual de bueno al cocinar una receta dulce que una receta salada, se trata del queso mascarpone, con él y con algún ingrediente más participo en el evento HEMC del mes de mayo que tiene 

Pastel del 5 de Marzo

Pastel del 5 de Marzo

El cinco de marzo de 1838 las tropas carlistas trataron de ocupar Zaragoza durante la primera guerra carlista sin éxito gracias al pueblo zaragozano que los hizo abandonar nuestra ciudad añadiéndose el título de «siempre heróica» al escudo de la ciudad.

Bizcocho con Harina de Plátano

Bizcocho con Harina de Plátano

Estaba yo por la sección de harinas de un centro comercial cuando de repente vi algo que me llamó la atención (además de mi mujer por aquello de pegarme 10 minutos mirando harinas), se trataba de una harina de plátano, según anunciaba el paquete rica 

Roscón de Reyes 2008

Roscón de Reyes 2008

Este año he vuelto a hacer un par de roscones caseros, la receta es del año pasado pero ligeramente modificada y amasada en la panificadora que pa eso la tengo 😉

¿Polvorones?

¿Polvorones?

Hacía días que tenía una bolsa llena de almendras que me regalaron mis padres y con la que venía pensando qué hacer esta navidad, que si mazapán, que si mantecados, tras ponerlo a votación familiar tuve que ponerme manos a la obra en el intento